Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen
Wir wissen das und deshalb werden bei uns alle Gerichte frisch zubereitet.
In der kontinuierlich auf dem neuesten Stand gehaltenen Küche arbeitet der Chef
mit seinem engagiertem und geschultem Team.
Der Schwerpunkt liegt in der gutbürgerlichen fränkischen Küche. Das Schweine-,
Rind- oder Kalbsfleisch zum Braten oder als kurzgebratenes Steak stammt ausschließlich aus unserer
eigenen Metzgerei. Unsere Fischgerichte wie Forelle oder Karpfen werden täglich für Sie frisch
gefangen und geschlachtet. Salate und das Gemüse werden zweimal wöchentlich vom
Großmarkt angeliefert. Unsere Kartoffelprodukte stammen von einem Landwirt
aus der Oberpfalz, der für seine Qualität bestens bekannt ist.
In einem gemütlichen fränkischen Ambiente finden im Gastraum (ca. 80 Personen)
und Nebenzimmer (ca. 25 Personen) Platz. Egal, ob Familienfeiern oder Betriebsveranstaltungen,
wir sind auf alles eingerichtet. Bei allen Anliegen stehen wir Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite.
Bei Veranstaltungen, wie den alljährlich stattfindenden "Brezenwochen" oder auf besonderen Wunsch,
spielen auch unsere Stammtischmusikanten auf.
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